<CJ고메탕수육> 에어프라이어로 간단하게 요리한 "CJ 고메 바삭쫄깃한 탕수육" 리뷰 (Feat. 야식추천)
안녕하세요.
집에서 야식으로 먹을 것이 없나 찾아보다가 롯데마트에서 주문한 <CJ 고메 바삭 쫄깃한 탕수육>을 해 먹어 보기로 했어요. 늦은 밤에 중국집에서 주문하기 부담되는 탕수육을 집에서 간단하게 해 먹을 수 있다니 너무 좋은 것 같아요.
얼마나 맛있게 나왔는지 직접 조리해서 먹어보고 리뷰하도록 하겠습니다.
롯데마트앱에서 구매를 했고 450g에 7,980원이니 참고 바랍니다. 용량은 고메 탕수육 300g + 고메 탕수육 소스 150g 해서 총 450g입니다. 고기 양이 그렇게 많지는 않은 것 같네요. 검색해 보면 제가 구매한 가격보다 할인해서 묶음으로 많이 파는 것 같아요.
고메 바삭 쫄깃한 탕수육의 4가지 비밀
1. 오래 기다릴 것 없이 탕수육을 집에서 간편하게 먹을 수 있습니다.
2. 튀기고 오븐에 다시 구워 더욱 바삭하고 쫄깃하게 만들었습니다.
3. 부드럽고 담백한 등심을 큼직하게 썰어내 먹음직스럽게 만들었습니다.
4. 새콤달콤 특제소스가 들어 있어서 취향에 맞게 부어먹고 찍어먹고 할 수 있습니다.
이렇게 정성스럽게 만든 식품이라 기대가 됩니다. ^^
CJ 고메탕수육 해동 및 조리방법
에어프라이어 해동 및 조리방법
1. 예열 : 에어프라이어를 170도로 설정한 후, 약 5분간 예열시킵니다.
2. 조리 : 해동시키지 않은 냉동상태의 제품을 넣고 조리 온도에 따라 시간을 조절하여 조리 후 노릇노릇해지면 꺼내어 소스를 뿌리거나 찍어드세요.
* 조리온도는 170도에서 약 16분간 조리를 합니다. 이때 8분 조리 후 뒤집고 8분 추가조리 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
프라이팬 해동 및 조리방법
1. 예열 : 프라이팬에 기름을 자작하게 두르고 중불로 약 1분 30초간 예열합니다.
2. 세팅 : 약불로 불을 줄이고, 가열된 기름에 해동시키지 않은 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 놓아주세요.
3. 조리 : 약불에서 골고루 뒤집어가며 조리 후 노릇노릇해지면 꺼내어 소스를 뿌리거나 찍어드세요. (한 봉지 기준 약 7분 조리)
새콤달콤 탕수육 소스 해동 및 조리방법
1. 냉동 상태의 고메 탕수육 소스를 뜯지 않고 전면이 위를 보이게 전자레인지에 놓아주세요.
2. 출력에 맞게 봉지 그대로 전자레인지에 데운 뒤 조리된 탕수육에 부어 잘 버무려 드시거나 찍어드세요.
* 조리시간 - 700W 약 1분 20초 / 1000W 약 1분
저는 에어프라이어로 조리를 해봤습니다.
그냥 제품 그대로 에어프라이어에 넣고 170도 온도에서 8분씩 16분간 조리하면 되니 너무 편하게 요리를 완성할 수 있었습니다.
탕수육은 기름에 튀겨야 하는 요리이기 때문에 집에서 만들어 먹기 부담이 되는데 이렇게 CJ고메 탕수육은 기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 조리하면 뚝딱 만들 수 있으니 너무 좋았습니다. 밤에 야식으로 먹기에도 부담 없이 딱 좋았어요.
CJ 고메 탕수육 리뷰
아는 사람은 알겠지만 CJ제품은 일단 맛은 진짜 다 보통은 하는 것 같습니다. 비비고 만두도 그렇고 특히 탕수육 고기가 튀김옷도 과하게 두껍지 않고, 적당히 고기와 잘 어울리는 튀김옷의 두께라 부담 없이 먹을 수 있어서 좋았습니다.
새콤달콤한 탕수육 소스는 약간 좀 맛이 진하게 느껴졌어요. 중국집에서 먹는 탕수육 소스보다 많이 새콤해서 조금 아쉬웠습니다. 소스에다가 목이버섯을 넣어주면 더 좋을 것 같은 느낌이 들었습니다. 나중에 다시 먹게 되면 소스에 목이버섯을 추가해서 넣어볼까 합니다. 그럼 좀 진한 맛이 조금이나마 중화되지 않을까 생각이 드네요. 저는 찍먹파라 저렇게 소스를 찍어서 먹었어요. 그래도 야식으로 맛있게 먹을 수 있었습니다.
리얼 중국집 탕수육하고 비슷하다 할 수 없지만 그래도 집에서 간단하게 즐길 수 있는 요리라 좋은 것 같습니다. 탕수육을 중국집에서 돈 주고 주문해 먹기 아쉬울 때 여러 개 구매해서 쟁여놓고 야식이나 식사 대용으로 먹기에 좋을 것 같아요. 이상으로 <CJ 고메 바삭 쫄깃한 탕수육> 리뷰를 마치도록 할게요. ^^
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