안녕하세요.
입이 심심해서 야식으로 롯데마트에서 구매한 CJ 비비고 고기만두를 먹어 보았는데요.
맛 후기 공유하고 싶어서 포스팅합니다.
롯데마트 앱으로 구매했는데요. 1+1으로 되어있고 가격은 9,480원입니다. 가격이 더 오른 것 같네요.
물가가 많이 올라가는 요즘 ㅜㅜ
비비고 만두는 결코 저렴하진 않아요.
비비고 진한 고기만두는 원재료 그대로의 맛을 살리기 위해 가공식품에서 쓰이는 주요 첨가물을 빼고 만들었다고 하네요.👍
육즙이 살아있는 돼지고기에 고소한 들깻가루, 향긋한 깻잎을 더해 깔끔한 맛이 난다고 합니다.🥟🥟
<비비고 진한 고기만두 조리방법>
[프라이팬 조리]
1. 프라이팬에 기름을 충분히 두른 뒤 중불에서 약 1분간 예열.
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 달궈짐 팬에 넣고 중간 불에서 타지 않도록 뒤집어가며 약 8분 동안 조리.
[에어프라이어 조리]
1. 에어프라이얼 약 180도씨로 예열.
2. 해동시키지 않은 만두 봉지에 식용유를 밥숟가락 3~4개 정도 넣고 흔들어 주기.
3. 기름이 코팅된 만두를 에어프라이에 겹치지 않게 놓고 180도씨에서 약 7~8분 동안 조리.
[찜 조리]
1. 냄비에 적당량의 물을 붓고 열을 가함.
2. 물이 끓기 시작하면 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 찜기에 올리고 뚜껑을 닫은 후 약 8~9분 동안 쪄줍니다.
저는 간단하게 찜기에다가 조리해봤어요.
찜기에 조리하면 왠지 칼로리가 더 낮을 것 같은 느낌적인 느낌..🥹🥹🙏🏻🙏🏻
한 봉지에 12개가 들어 있고 모양은 수제만두 모양처럼 생겼어요.
만두소가 꽉 차있어요~~
그리고 육즙이 가득 들어있어서 냉동식품 같지 않아요. 평소에도 비비고 만두를 자주 사 먹는데 수제 고기만두라서 그런가 육즙이 더 많고 안에 만두소가 꽉 차있고 다른 만두제품에 비해 더 짭조름 한 것 같아요.
비비고제품은 웬만하면 맛나서 구매하면 실패할 확률이 낮아 구매하는데 부담이 없어요.👍
야식으로 먹기 좋네요. 하지만 너무 밤늦게 먹으면 안 좋겠죠. 날이 추워져서 활동량도 적어지는데 ㅜㅜ 좀 조심해야겠네요. 😭😭
다시 한번 새해에 다이어트 다짐하게 되네요.
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