소소한 맛집

<한촌설렁탕> 한촌설렁탕으로 떡국만들기 🥟/ 한촌설렁탕답십리점 /이벤트행사

소소한일상이야기 2023. 1. 4. 13:52
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안녕하세요.
지나가다가 한촌설렁탕에서 곰탕 있으면 포장하려고 했는데 보니까 한촌설렁탕을 팩으로 팔고 있더라고요.
방문한 곳은 <한촌설렁탕 답십리점> 입니다.

설렁탕 한팩 당 5,000원인데 이벤트 해서 5+5=10팩에 45,000원입니다. 5+5로 1팩 더 주는 이벤트 판매를 하더라고요.
떡국도 끓여 먹고 이것저것 국물요리에 넣으면 좋을 것 같아서 10팩 구매했어요. 추가로 양지고기는 한팩에 1,500원이라 같이 6팩을 구매했어요.


<한촌설렁탕 답십리점>

주소: 서울 동대문구 전농로 72
영업시간
매일 09:00-22:00
(라스트오더 21:30)
문의 : 02-2215-3006
주차가능, 단체석가능, 포장가능



한촌설렁탕 5+5=10 , 탕고기 6

한촌설렁탕 + 양지탕고기

이렇게 구매해서 그냥 끓여 먹으면 한촌설렁탕에서 먹는 기본 설렁탕하고 똑같아요. 육수에 간이 배어있어서 따로 추가로 간 할 필요 없어요.
저는 한촌설렁탕에서 사 온 팩으로 떡국을 해 먹으려고 해요.

설렁탕 1인용

설렁탕이 1인용이지만 두 명이서 먹기 딱 좋았어요.


양지탕고기

양지탕고기는 이미 냉동된 바 있으니, 해동 후 다시 재냉동하면 안 된다고 합니다.
조리방법은 흐르는 물에 봉지 채 해동시킨 후, 설렁탕과 같이 중불에서 약 3~4분간 기호에 맞게 가열하면 됩니다.

설렁탕에 양지탕고기 넣어서 가열하기
떡국용 떡
자른대파
재료넣고 끓이기
거의 끓이면 대파넣기


저렇게 재료를 다 넣어서 끓이기만 하면 손쉽게 떡국을 만들 수 있어요.
기호에 맞게 계란지단이나 🍳🥚김가루, 파, 소금이나 후춧가루 🧂넣으시면 됩니다. 또 만두 넣으면 떡만둣국으로 만들어 먹을 수 있어요.🥟🥟


김가루로 세팅한 떡국
완성된 떡국과 볶음김치
얌얌 떡국 먹기


이렇게 한촌설렁탕 팩으로 든든한 떡국요리를 했어요.
저는 다른 간 없이 저렇게만 넣고 끓여도 딱 좋았어요.
한촌설렁탕에서 파는 설렁탕 맛 그대로라고 보면 될 것 같아요. 한촌의 역사는 지난 1982년 부천 본점을 시작으로 설렁탕의 명소가 된 감미옥으로부터 시작되었다고 하네요. 한촌설렁탕의 육수는 다른 첨가물 없이, 100% 사골의 온전한 육수만을 고집하여 72시간 동안 정성을 담아 끓인다고 합니다.

설렁탕이 다른 첨가물 없이 사골 100%만 넣고 끓여다니 먹으면 왠지 건강해지는 느낌이 드네요.
이렇게 여러 개 구매하면 냉동보관해서 먹으면 한 달 정도는 먹을 수 있다고 하니, 구매해서 다양한 요리에 사용해보는 것도 좋을 것 같아요.
다음에는 이 사골탕 팩으로 미역국도 해보려고 해요. 😆😆
가까운 한촌설렁탕에 문의해 보세요. 팩으로 구매하는 거 추천드립니다.

한촌설렁탕 답십리점
서울 동대문구 전농로 72
https://naver.me/5IFu8JZM

한촌설렁탕 답십리점 : 네이버

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